2026年9月4回カタログ掲載
洋食
フライパンで蒸しおかず
鶏とかぼちゃのみそチーズ蒸し
- エネルギー：501kcal
- 塩分：3.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ切身・かぼちゃ
各200g
ブロッコリー
1/2株
エリンギ
1本
ミニトマト
6個
ピザ用チーズ
50g
オリーブ油
大さじ1/2
塩・こしょう
各少々
粗びき黒こしょう
適量
Ａ）酒
大さじ4
みそ
大さじ1＋1/2
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
作り方
（1）鶏肉は塩、こしょうをふる。かぼちゃは小さめのくし形切り、ブロッコリーは小房に分け、エリンギは食べやすく切る。（2）フライパンにオリーブ油をひいて（1）を並べる。混ぜ合わせたＡを回しかけて蓋をし、火にかけて中火で約7分蒸す。（3）ミニトマトを加えてチーズを散らし、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
人参とツナのサラダ
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お気に入りレシピ
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