2026年10月1回カタログ掲載
洋食
ムダなくエコうま♪野菜レシピ
芯ごと使って◎キャベツのコールスロー
- エネルギー:401kcal
- 塩分:4.4g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 作りやすい分量
ロースハム
4枚
キャベツ
1/4玉
きゅうり
1/2本
粒コーン
50g
塩・粗びき黒こしょう
各適量
A)マヨネーズ
大さじ3
酢
小さじ2
砂糖
小さじ1
塩・こしょう
各少々
作り方
(1)ハムは1cm四方に切る。(2)キャベツは芯をみじん切りにし、葉は粗みじん切りにする。きゅうりは薄い輪切りにする。ボウルに入れて塩もみをし、約10分おいて水気をしっかりと絞る。(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)、(2)、コーンを加えて和える。器に盛って粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
チキンソテー
ベーコンと人参のコンソメスープ
お気に入りレシピ
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