2026年10月4回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
とりとん&シーフードのキムチ鍋、人参と豆苗のナムル
- エネルギー:355kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
とりとんボール
1/3袋(約140g)
シーフードミックス
1/2袋
板こんにゃく
1/2袋
幻のキムチ
1/2パック
もやし
1袋
キャベツ※
1/2
※キャベツの使用量はお届け量を1とした表記
チンゲン菜
1/3袋
塩
少々
A)水
800ml
中華スープの素
大さじ1
みそ
大さじ1
サブのおかず
人参
1本
豆苗
2/3袋
塩
少々
ごま
お好み
a)ごま油
小さじ1
中華スープの素
小さじ1/2
塩
少々
作り方
《段取りメモ》
サブの(1)、メインの(1)、(2)で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる
メインのおかず
(1)キャベツは食べやすい大きさに切る。チンゲン菜は芯をつけたまま縦に6等分に切り、長さを3等分に切る。(2)こんにゃくは食べやすい大きさに切って塩をもみ込み、水洗いをして水気を切る。
こんにゃくは袋に入っていた水と一緒に保存容器に入れて冷蔵庫で保存。水が足りない時は水道水を足して、かぶるくらいにしましょう。
(3)鍋にA、(1)、(2)、凍ったままのとりとんボール、凍ったままのシーフードミックス、もやし、キムチを入れて強火にかける。沸騰したら、中火にして5分煮込む。Cooking Point!
具材の下準備をして煮込むだけ!味付けはみそとキムチにおまかせです。
サブのおかず
(1)人参は幅2mmの千切りにして塩をふり、5分置いて水気を切る。豆苗は根元を落として水洗いし、長さを3等分に切る。(2)ボウルにaを入れて混ぜ、(1)を加えて和える。器に盛り付け、お好みでごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの(1)、メインの(1)、(2)で食材の下準備→メインを煮込んでいる間に→サブを仕上げる
メインのおかず
(1)キャベツは食べやすい大きさに切る。チンゲン菜は芯をつけたまま縦に6等分に切り、長さを3等分に切る。(2)こんにゃくは食べやすい大きさに切って塩をもみ込み、水洗いをして水気を切る。
こんにゃくは袋に入っていた水と一緒に保存容器に入れて冷蔵庫で保存。水が足りない時は水道水を足して、かぶるくらいにしましょう。(3)鍋にA、(1)、(2)、凍ったままのとりとんボール、凍ったままのシーフードミックス、もやし、キムチを入れて強火にかける。沸騰したら、中火にして5分煮込む。Cooking Point!
具材の下準備をして煮込むだけ!味付けはみそとキムチにおまかせです。
サブのおかず
(1)人参は幅2mmの千切りにして塩をふり、5分置いて水気を切る。豆苗は根元を落として水洗いし、長さを3等分に切る。(2)ボウルにaを入れて混ぜ、(1)を加えて和える。器に盛り付け、お好みでごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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