2026年11月2回カタログ掲載
中華・エスニック
頼れる！白菜＆大根
大根の豚キムチ炒め
- エネルギー：465kcal
- 塩分：3.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラ切落し
200g
白菜キムチ
120g
大根
300g
玉ねぎ
1/4個
にら
20g
ごま油
大さじ1/2
炒り白ごま（あれば）
適量
Ａ）めんつゆ（３倍濃縮）
大さじ1
和風だしの素
小さじ1/2
塩・こしょう
各少々
作り方
（1）大根は5mm幅の半月切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で約3分加熱する。玉ねぎは薄切り、にらは4cm長さに切る。（2）フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら大根、玉ねぎを順に加えて炒める。火が通ったらキムチ、にらを入れてサッと炒め、Ａを加えて炒め合わせる。（3）器に（2）を盛り、ごまを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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