和食
納豆と福神漬の歯ざわりがマッチした意外なおいしさです。
納豆のレタス包み
- エネルギー:108kcal
- 塩分:0.5g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
レタス …4枚 きゅうり …30g 福神漬 …30g ブロッコリースプラウト…5g ミニトマト …4個 極小粒納豆 …90g ツナ …80g
作り方
(1)レタスは16枚になるようにちぎり、きゅうりと福神漬は納豆の粒くらいの大きさに切る。スプラウトは根を切り、ミニトマトは4等分する。(2)ボウルにきゅうり、福神漬、納豆、ツナを入れてよく混ぜる。(3)皿にレタスを並べ、(2)を16分の1ずつのせてスプラウトとトマトを飾る。
おすすめ献立
スクランブルエッグ
野菜スープ
ワンポイントアドバイス
納豆に含まれるビタミンK2はカルシウムが骨に沈着するのを助ける働きをし、骨粗鬆症を予防する効果があります。
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