e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2026年11月2回カタログ掲載
おまかせ献立(3人分)

クラムチャウダー、えびいっぱいピラフ

  • エネルギー:627kcal
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 3人分
メインのおかず
冷凍あさり     
1袋
ハーフベーコン   
2パック
大根        
2/5本
人参        
1本
ブロッコリー    
1/3袋
北海道チャウダー  
1/2箱
オリーブオイル   
大さじ1
A)牛乳      
400ml
  水       
100ml
サブのおかず
えびいっぱいピラフ 
3袋
作り方
《段取りメモ》
メインの(1)、(2)で食材の下準備→メインを煮ている間に→サブを仕上げる

メインのおかず
(1)大根、人参はそれぞれ幅1cmの角切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。(2)ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。凍ったままのあさりはざるに入れて流水でさっと洗う。(3)鍋にオリーブオイルを中火で熱し、(1)を5分炒める。Aを加えて沸騰したら、火をとめてルウを割入れて溶かす。(4)(2)を加えてふたをし、時々かき混ぜながら弱火で5分ほど煮て、あさりの口が開いたら完成。Cooking Point!
あさりの旨みとベーコンの香ばしさが合わさった具だくさんな仕上がりです。


サブのおかず
(1)凍ったままのえびピラフは1袋ずつ包材通りに電子レンジ(600W)で加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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