2026年11月3回カタログ掲載
スープ・汁物
煮込み時間15分以内！ あったかフライパン煮込み
肉だんごと白菜のバター醤油煮込み
- エネルギー：429kcal
- 塩分：3.0g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚ミンチ
200g
白菜
300g
生しいたけ
2枚
バター
30g
酒
大さじ2
粗びき黒こしょう
適量
Ａ）白ねぎ（みじん切）
1/2本分
酒・片栗粉
各小さじ2
塩・こしょう
各少々
Ｂ）みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1＋1/2
水
1カップ
作り方
（1）白菜は3㎝幅に切り、しいたけは薄切りにする。（2）ボウルにミンチ、Ａを入れて練り混ぜ、6等分にして丸める。（3）フライパンにバター20gを溶かし、（2）を入れて全体をこんがりと焼き、酒をふる。（1）、Ｂを加え、煮立ったら中火で約15分煮る。（4）器に（3）を盛り、残りのバターをのせて粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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