2026年12月1回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
水餃子スープ、あげと千切り大根の煮物
- エネルギー:575kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
大阪王将ぷるもち水餃子
12個
生マロニー
1袋
スプラウト
1/2パック
ミニトマト
1/2袋
ごま油
小さじ2
A)水
600ml
しょうゆ・中華スープの素
各小さじ2
塩・こしょう
少々
サブのおかず
手揚げ風油あげ
2枚
切干大根人参ミックス
1/2袋
a)水
200ml
しょうゆ・酒・みりん
各大さじ1
和風だしの素
小さじ1
作り方
《段取りメモ》
サブの(1)、メインの(1)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)スプラウトは根元を落として水洗いし、水気を切る。ミニトマトは半分に切る。マロニーは水洗いをして水気を切る。(2)鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら凍ったままの水餃子を入れて3分煮る。マロニーを加えてさらに2分煮る。Cooking Point!
生マロニーでボリュームアップ!ツルンとのど越しがいいですよ。
(3)器に盛り付け、スプラウト、ミニトマトをのせ、ごま油をかける。
サブのおかず
(1)切干大根はさっと水洗いして50℃の湯(分量外)に3分ほど浸して戻す。水気をしっかりしぼって食べやすい大きさに切る。油あげは食べやすい大きさに切る。(2)鍋にa、(1)を入れて中火にかけ、沸騰したら中弱火にして3分煮る。Cooking Point!
油あげをたっぷり使っているので、仕上がりがジューシーになります。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの(1)、メインの(1)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)スプラウトは根元を落として水洗いし、水気を切る。ミニトマトは半分に切る。マロニーは水洗いをして水気を切る。(2)鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら凍ったままの水餃子を入れて3分煮る。マロニーを加えてさらに2分煮る。Cooking Point!
生マロニーでボリュームアップ!ツルンとのど越しがいいですよ。
(3)器に盛り付け、スプラウト、ミニトマトをのせ、ごま油をかける。
サブのおかず
(1)切干大根はさっと水洗いして50℃の湯(分量外)に3分ほど浸して戻す。水気をしっかりしぼって食べやすい大きさに切る。油あげは食べやすい大きさに切る。(2)鍋にa、(1)を入れて中火にかけ、沸騰したら中弱火にして3分煮る。Cooking Point!
油あげをたっぷり使っているので、仕上がりがジューシーになります。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
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