洋食
ハムにポテトサラダをはさんでボリュームアップした、子どもも喜ぶ一品です。
ハムサンドフライ
- エネルギー：221kcal
- 塩分：0.6g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
じゃがいも
300ｇ
ロースハム
8枚
レタス
4枚
きゅうり
1本
グレープフルーツ
1/2個
揚げ油
適量
Ａ）パセリみじん切
3ｇ
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
少々
Ｂ）薄力粉
大さじ1
卵
1/2個＋水50ml
パン粉
1/2カップ
作り方
（1）じゃがいもは厚さ1cmの輪切りにしてゆで、水分を飛ばしてつぶす。少し冷まし、Ａを混ぜて8等分する。（2）レタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは斜めうす切りにする。グレープフルーツは袋から出す。（3）ハムの片面に薄力粉少々(分量外)をふり、（1）をのせて半分に折り、半月に形を整える。Ｂを順につけて180℃の油で揚げる。（2）と盛り合わせる。
おすすめ献立
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