洋食
ハンバーグをジューシーに焼き上げた、食べ応え十分の簡単メインディッシュです。
ハンバーグのチーズ焼き
- エネルギー：206kcal
- 塩分：1.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
ハンバーグ …2枚（200g） 玉ねぎ …120g ブロッコリー …120g サラダ油 …小さじ2 醤油 …小さじ1 ミックスチーズ …60g
作り方
（1）ハンバーグは3cm角に切る。玉ねぎはくし型に切り、ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでる。（2）フライパンにサラダ油を熱してハンバーグを焼く。表面がこんがりと焼けてきたら玉ねぎを加えて火を通す。ブロッコリーを加えて醤油で調味する。（3）（2）のフライパンを弱火にし、チーズを振り掛けて蓋をし、チーズが溶けるまで焼く。（耐熱皿に入れてオーブントースターで焦げ目をつけてもよい）
おすすめ献立
フランスパン
コールスロー
ワンポイントアドバイス
たんぱく質が不足すると全身の筋肉組織が衰え、血管ももろくなります。牛肉に含まれるたんぱく質は血管を強くし弾力を保つ大切な栄養素です。
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