中華・エスニック
海のミネラルを含んだ海藻を風味のあるドレッシングでたっぷり頂きます。
海藻とえびの中華風サラダ
- エネルギー：54kcal
- 塩分：1.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
海藻サラダ …10g
大根 …100g
ブラックタイガー …80g
松の実（あれば） …10g
ノンオイルドレッシング…大さじ3
Ａ）酒 …大さじ1
塩 …小さじ1/5
こしょう …少々
作り方
（1）海藻は水でもどし、大根は長さ5cmのせん切りにする。えびは背わたと殻を除き、長さ1cmに切る。（2）鍋にえびとＡを入れ、弱火で蒸し煮する。（3）海藻と大根を混ぜ合わせて皿に盛り付け、（2）をのせてドレッシングをかけ、松の実を散らす。
おすすめ献立
なすのはさみ揚げ
キャベツのみそ汁
ワンポイントアドバイス
海藻類は骨や歯をつくるカルシウムや鉄、ヨード(ヨウ素)を含みます。ヨードは新陳代謝を促して細胞を活性化します。
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