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和食

野沢菜漬とチーズの相性がぴったり、楽しいおにぎりが食欲をそそります。

コロコロライスボール

  • エネルギー:410kcal
  • 塩分:0.7g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 4人分
ご飯        …800g
A)野沢菜漬    …50g
  プロセスチーズ …40g
B)鮭フレーク   …40g
  いりごま    …大さじ1+1/2
作り方
(1)野沢菜漬はみじん切りにし、チーズは3mm角に切る。(2)ごはんを2等分してに混ぜ、それぞれ12等分する。(3)ラップで包み、ボールのように丸く握る。串や爪楊枝などを刺して食べやすく仕上げる。
おすすめ献立

だし巻き
根菜みそ汁

ワンポイントアドバイス

緑黄色野菜の野沢菜は冬の霜で作られた自然の甘みがあります。煮物等でも砂糖の必要はなく、漬け物としても適度の甘みとカロテン、ビタミンC等、栄養効果を発揮します。

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