e-フレンズ ぱくぱく献立くん
MENU
レシピ検索
洋食

サラダを生クリームのふんわりまろやかなソースで和えました。

ハムときゅうりのクリームサラダ

  • エネルギー:159kcal
  • 塩分:0.9g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
ロースハム   …4枚
きゅうり    …3本
塩       …小さじ1/2
洋人参     …100g
生クリーム   …1/2カップ
レモン汁    …大さじ1
胡椒      …少々
レタス     …4枚
パセリ     …少々
ミニトマト   …8個
作り方
(1)きゅうりは厚さ4mmの輪切りにし、人参はせん切りにして一緒に塩をまぶしてしばらくおき、軽く絞る。ハムは小さめの短冊に切る。(2)生クリームはとろみがつくぐらいまで泡立ててレモン汁と胡椒を加え、(1)を和える。ちぎったレタスとミニトマト、パセリを添える。
おすすめ献立

鮭のムニエル
キャベツとベーコンのスープ

ワンポイントアドバイス

ロースハムスライス1枚は約10gで20kcal、たんぱく質1.7g、脂質1.4gです。サラダにもたんぱく質を含む食材を加えてバランスをよくしましょう。



お気に入りレシピ

    < PREV 

     NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ