餃子のトマトグラタン

※エネルギー、塩分は一人分の値です

玉ねぎ　　　　　　　　…1/2個
ロースハムスライス　　…40g
サラダ油　　　　　　　…大さじ1
餃子　　　　　　　　　…12個
トマトジュース（無塩）…1缶
粉チーズ　　　　　　　…大さじ4
パセリみじん切　　　　…少々

（1）玉ねぎとハムはせん切りにする。（2）フライパンに油を熱して（1）を炒め、グラタン皿に敷きつめる。（3）（2）の上に餃子を並べ、トマトジュースを注ぎ、チーズを散らす。250℃のオーブンで約10分間焼き、パセリを散らす。

トマトジュースの代わりにホールトマト半缶を利用してもできます。また、粉チーズの代わりにとろけるチーズを利用するとコクがでます。

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