中華・エスニック
サモサとはエスニック風揚げギョーザのこと。おやつやビールのおつまみにいかがでしょう。
かんたんサモサ
- エネルギー：151kcal
- 塩分：0.5g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
ツナフレーク …80g 玉ねぎ（みじん切） …1/2個 カレー粉・マヨネーズ …各小さじ1 塩・胡椒 …各少々 ワンタン又はシューマイの皮…16枚 揚げ油 …適量 ミニトマト …8個 パセリ …少々
作り方
（1）温めたフライパンにツナをオイルごと入れ、玉ねぎと一緒に炒める。しんなりしたらカレー粉を入れてしっかり炒めて塩と胡椒で調味し、火を止めてマヨネーズと混ぜる。皿に取って冷まし、16等分にする。（2）ワンタンの皮の周囲に水をつけて中央に（1）をのせ、三角に折ってしっかり貼り合わせる。中温に熱した油で揚げ、器に盛ってミニトマトとパセリを添える。
おすすめ献立
チャーハン
ニラと生姜のスープ
ワンポイントアドバイス
玉ねぎは香味野菜で肉や魚の臭みを消すことができます。又、熱を加えることで甘みが増し、よりおいしくなります。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
