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和食

紅白のかまぼこにぴりっとわさびの効いたクリームチーズといくらをはさんだとてもおしゃれなオードブルです。

かまぼこの紅白盛り

  • エネルギー:78kcal
  • 塩分:1.3g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は一人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
かまぼこ紅白  …各1/2本
大葉      …2枚
あさつき    …少々
クリームチーズ …20g
わさび     …小さじ1/4
いくら     …20g
作り方
(1)かまぼこは約7~8mmの厚さのところに切り目をいれ、そこから約7~8mmで切り、それを繰り返し、最後に板からはずす。大葉は半分に切る。あさつきは小口切りする。(2)クリームチーズにわさびを加え、混ぜ合わせる。(3)赤板の切れ目に(2)をはさみ、あさつきを散らす。(4)白板の切れ目に大葉をはさみ上からいくらをのせる。(5)器に(3)(4)を盛り合わせる。
ワンポイントアドバイス

お正月料理にどうぞ!

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