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洋食

スモークサーモンの風味とグレープフルーツの酸味でさっぱりしたサラダに仕上げました。

スモークサーモンとグレープフルーツのサラダ

  • エネルギー:114kcal
  • 塩分:1.2g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は一人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
スモークサーモン …60g
グレープフルーツ …1個
きゅうり     …1/3本
セルフィーユ   …適量
A)レモン汁   …大さじ2
  サラダ油   …大さじ2
  砂糖     …小さじ1/2
作り方
(1)スモークサーモンは、長さを半分に切り、グレープフルーツは果肉を1房ずつ袋からはずす。きゅうりは約3mmのかのこ切りにする。(2)器にスモークサーモン、グレープフルーツを交互に並べて盛り合わせ、をかけきゅうりを散らす。あればセルフィーユを飾る。
ワンポイントアドバイス

パーティメニューにどうぞ!

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