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離乳食(9~11カ月)

野菜とたんぱく源が一緒に摂れるレシピです。

かぼちゃと鶏肉のヨーグルト和え(9~11ヶ月離乳食)

  • エネルギー:61kcal
  • 塩分:0g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1食分の値です

レシピの写真
材料 2食分
かぼちゃ     …60g
鶏ムネ      …30g
牛乳       …大さじ2
プレーンヨーグルト…大さじ2
作り方
(1)かぼちゃは皮をむいて5mm角に、鶏肉も5mm角に切り揃える。(2)鍋にかぼちゃとひたひたの水を入れ、やわらかく煮る。鶏肉と牛乳を加えて途中、アクを取りながら煮汁がほとんどなくなるまで煮、粗熱をとってヨーグルトで和える。
おすすめ献立

全粥
キャベツとわかめの味噌汁

ワンポイントアドバイス

かぼちゃはカロテンが豊富で調理しやすく、自然の甘みがあるので、赤ちゃんに好まれる代表的な野菜です。

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