＜2008年7月4回＞カタログ掲載
和食
お好みでマヨネーズや辛子を加えても
トマトサラダうどん
- エネルギー：571kcal
- 塩分：6.8g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
トマト …2玉
玉ねぎ …1/4個
きゅうり …1/2本
レタス …2枚
油揚げ …30g
うどん …2玉
錦糸たまご・削り節・
青ねぎの小口切 …各適宜
Ａ）ぽん酢 …1/2カップ
めんつゆ（ストレート）…1/2カップ
すり白ごま …1/4カップ
七味 …適宜
作り方
（１）トマトは１玉をくし形切り、１玉を粗みじんに切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、きゅうり、レタスはせん切りにする。油揚げはオーブントースターで焼き、細切りにする。（２）うどんは熱湯でゆでて氷水で冷やし、ザルに上げる。（３）器に（２）を盛って（１）をのせ、錦糸たまご、削り節、青ねぎを散らし、混ぜ合わせたＡをかける。
ワンポイントアドバイス
器と、混ぜ合わせたつゆ（Ａ）はともに冷蔵庫で冷やしておきましょう。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
