e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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<2009年8月2回>カタログ掲載
中華・エスニック

きゅうりたっぷりでボリュームアップ

サラダくらげ

  • エネルギー:45kcal
  • 塩分:0.9g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
サラダ用くらげ・
添付のたれ(ごま風味)…各1袋
きゅうり  …1本
白ねぎ   …1/2本
ミニトマト …2個
作り方
(1)きゅうりは斜め薄切りにし、階段状に並べて端から細く切る。ミニトマトは4つ割りにする。(2)白ねぎは4cmの長さに切って縦に切り込みを入れ、芯を除く。白い部分を1枚ずつはずし、重ね合わせてせん切りにし、水にはなす。(3)器にきゅうりを敷いてサラダくらげと水気をきった(2)をのせ、ミニトマトを添える。添付のたれをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

白ねぎは水に放してからよく水気をきりましょう。苦味がとれます。

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