＜2010年1月2回＞カタログ掲載
洋食
いつもとは違った味で簡単アレンジ
さんまのガーリックソテー
- エネルギー：213kcal
- 塩分：0.7g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
さんま開き
120g
塩・胡椒
各少々
にんにく
2片
オリーブ油
適宜
パセリ（みじん切）
適宜
レモン
適宜
作り方
（1）さんま開きは冷凍であれば半解凍して３等分に切り、塩・胡椒をふる。にんにくはみじん切りにし、さんまにまぶす。（2）フライパンにオリーブ油を熱し（1）を焼き色がつくまで焼く。（3）器に盛り、パセリのみじん切りを散らし、レモンを添える。
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