2010年3月1回カタログ掲載
中華・エスニック
キャベツの食感がよく、ごま油と白ごまの風味がきいています
焼豚とキャベツの蒸しサラダ
- 調理時間：15分
材料 3～4人分
肩ロース煮込み焼豚 …1個
キャベツ …5枚
油 …大さじ1
塩・こしょう …各少々
Ａ）焼豚のたれ …大さじ3
ごま油 …大さじ2/3
酢 …大さじ1
しょうゆ・白ごま…各少々
作り方
（1）肩ロース煮込み焼豚とキャベツは細切りにする。（2）フライパンに油を熱し、キャベツをサッと炒める。塩・こしょうをふって焼豚をのせてふたをし、キャベツがくたっとなるまで弱火で蒸す。（3）混ぜ合わせたＡをかけ、全体を混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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