洋食
クロワッサンはそのまま食べてもおいしいですが、ちょっとリッチにサンドイッチにしてみました。
クロワッサンサンド
- エネルギー：467kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
クロワッサン
8個
レタス
4枚
鶏モモ（皮なし）
160g
サラダ油
大さじ1/2
洋人参
1/2本
Ａ）酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ2/3
Ｂ）玉ねぎみじん切
大さじ2
サラダ油
大さじ1＋1/2
すりごま
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
作り方
（1）クロワッサンは、横に切れ目を入れる。レタスは、適当な大きさにちぎってクロワッサンにはさむ。（2）フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焼き、Ａをからめる。焼きあがったら少しさまし、そぐように薄くスライスする。（3）人参はごく細いせん切りにし、Ｂで和える。（4）（2）、（3）を（1）のパンにはさむ。
おすすめ献立
クラムチャウダー
いちご
ワンポイントアドバイス
クロワッサンはフランス語で三日月という意味で、パンの形もこれにちなんでいます。
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