2010年3月3回カタログ掲載
和食
添付のたれで味つけかんたん
野菜たっぷりさばのみそ煮
- エネルギー：234kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
さば切身 …2切
白ねぎ …1本
白菜 …2枚
しょうが …1片
ごま油 …大さじ1/2
Ａ）水 …120cc
さば添付のたれ…1袋
作り方
（1）さばは冷凍であれば半解凍し、半分に切る。白ねぎは斜め切り、白菜は葉と軸に分けてざく切り、しょうがは薄切りにする。（2）鍋にごま油を熱し、白菜の軸と白ねぎをサッと炒める。Ａを加えて煮立て、さば、しょうが、白菜の葉を加え、中火で５分ほど煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
さばは水気を拭きとってから、煮立った煮汁に入れましょう。味がしっかりついているから野菜もたくさん食べられます。
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