2010年6月3回カタログ掲載
洋食
あさりとだししょうゆバターがよく合います
あさりと夏野菜のだししょうゆバター炒め
- エネルギー：189kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
活あさり …270g 塩味つきえだまめ（冷凍）…200g つぶコーン（冷凍）…30g トマト …1個 バター・酒 …各大さじ1 だししょうゆ …大さじ1/2
作り方
（1）えだまめは半解凍し、さやから豆を出す。トマトはざく切りにする。（2）フライパンにバターを入れて溶かし、あさりを加えて全体に油がまわるまで炒める。（3）酒を加えてふたをし、あさりの口が開くまで蒸し焼きにする。（4）ふたを取って強火にし、トマト、えだまめ、凍ったままのつぶコーンを加えて炒め、だししょうゆを加える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
フライパンにふたをしたら、ときどきゆすってあさりの口を開きましょう。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
