鶏ささみのピカタ

エネルギー：149kcal
塩分：1.2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

筋なしササミ　　　…2本
塩　　　　　　　　…少々
小麦粉　　　　　　…適宜
溶きたまご　　　　…適宜
油　　　　　　　　…大さじ1/2
トマトケチャップ　…適宜
パセリのみじん切り…適宜

作り方

（1）ササミは冷凍であれば解凍し、たたいてのばして３枚のそぎ切りにする。塩少々をふって小麦粉をまぶし、溶きたまごにくぐらせる。（2）フライパンに油を熱し、溶きたまご大さじ1を落とす。（1）をのせてふたをし、蒸し焼きにし、焼き色がついたら裏返す。（3）トマトケチャップをかけ、パセリのみじん切りを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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