2011年3月4回カタログ掲載
中華・エスニック
牛肉の韓国風炒め
- エネルギー：438kcal
- 塩分：3.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ごま油 …大さじ1
牛こまぎれ …300g
塩・胡椒 …各少々
レタス・白髪ねぎ …各適宜
すり白ごま …少々
Ａ）にんにく（すりおろす）…1片分
すり白ごま …大さじ1/2
しょうゆ …大さじ2
砂糖・酒 …各小さじ2
ごま油 …小さじ1
作り方
（1）ごま油大さじ1を熱し、半解凍した牛こまぎれを炒める。Ａを加えてからめ、汁気がほとんどなくなったら塩・こしょうで調味する。（2）レタス・白髪ねぎとともに器に盛り、肉にすり白ごまをふり、レタスで肉とねぎを包んでいただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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