2011年4月1回カタログ掲載
洋食
牛肉とトマトのカレー
- エネルギー：676kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
トマト …2個 玉ねぎ …1/2個 ピーマン …2個 にんじん …1/2本 油 …大さじ1/2 牛こま切れ（半解凍）…100g 水 …2カップ カレールー …50g 温かいごはん …適宜
作り方
（1）トマトは皮を湯むきして４等分にし、半分に切る。玉ねぎとピーマンは乱切り、にんじんは輪切りにする。（2）油を熱し、玉ねぎ、にんじん、半解凍した牛こまぎれ、トマトの半量を順に炒める。水を加えて煮立て、アクを取ってにんじんがやわらかくなるまで煮る。（3）残りのトマトとピーマンを加え、カレールーを加えて５分ほど煮る。ごはんとともに器に盛る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
