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2011年4月3回カタログ掲載
和食

カンタン手巻きサラダ

  • エネルギー:201kcal
  • 塩分:2.2g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
牛こまぎれ    …100g
玉ねぎ      …1/4個
ピーマン     …1個
カラーピーマン(2色)…各1/2個
にんじん     …10cm
きゅうり     …1本
ボストンレタス(サラダ菜)…10枚
油        …少々
マヨネーズ・豆板醤…各適宜
A)しょうゆ   …大さじ1
  みりん    …小さじ2
作り方
(1)玉ねぎはくし形切り、ピーマン、カラーピーマン(2色)は細切りにする。(2)フライパンに油を熱して(1)、牛肉を炒め、で調味する。(3)にんじん、きゅうりはせん切りにする。(4)器に(2)を盛って(3)、ボストンレタスを添える。ボストンレタスで巻き、マヨネーズや豆板醤などをつけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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