2011年5月3回カタログ掲載
和食
鶏肉とひろうすの含め煮
- エネルギー:344kcal
- 塩分:2.6g
- 調理時間:25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
鶏モモ肉
150g
枝豆湯葉ひろうす
4個
人参
1/3本
スナップえんどう
6本
油
大さじ1/2
A)水
1カップ
白だし
大さじ1
B)みりん
大さじ1/2
薄口しょうゆ
小さじ1
作り方
(1)人参は輪切りにし、あれば型で抜く。スナップえんどうはへたと筋を取り、ゆでる。(2)フライパンに油を熱して半解凍した鶏肉を入れ、焼き目がつくまで両面を焼く。(3)鍋にAを煮立て、(2)、凍ったままのひろうす、人参を加え、約5分煮る。Bを加えて約10分煮、スナップえんどうを加えてサッと煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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