2011年5月4回カタログ掲載
中華・エスニック
ささみときゅうりのトッピング冷めん
- エネルギー：492kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ササミ …100g
きゅうり …1本
トマト …1/2個
卵 …1個
冷麺 …2玉
ごま油 …小さじ1/2
塩 …少々
深煎り胡麻ドレッシング…適宜
Ａ）塩・胡椒・酒 …各少々
作り方
（1）ササミは解凍してＡをふり、ラップをかけてレンジで約2分加熱する。（2）きゅうりは小口切りにし、塩をまぶして水気をしぼる。トマトはくし形切り、卵は炒り卵にする。（3）ボウルに（1）、きゅうり、卵を入れてごま油を加えて混ぜる。（4）冷麺をゆでて器に盛り、（3）をのせてトマトを添え、深煎り胡麻ドレッシングをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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