2011年6月1回カタログ掲載
洋食
豚肉とあさりのフライパン蒸し
- エネルギー：263kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚肉 …150g
活あさり …220g
小松菜 …150g
油 …大さじ1
酒 …1/2カップ
こしょう …少々
Ａ）しょうゆ …大さじ2
レモン汁 …大さじ1
作り方
（1）あさりは砂出しをし、サッと洗って水気をきる。小松菜は３ｃｍ長さに切り、茎と葉に分ける。（2）フライパンに油を熱し、半解凍した豚肉、小松菜の茎を炒める。肉の色が変わったらあさり、小松菜の葉、酒を加え、ふたをして蒸し煮にする。（3）あさりの口が開いたらＡを加え、約１分煮る。器に盛り、こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
豆腐サラダ
かきたま汁
お気に入りレシピ
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