2011年6月2回カタログ掲載
和食
豆腐と鮭のサッとしょうが煮
- エネルギー：241kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
塩秋鮭切身 …2切
小松菜 …100g
人参 …1/2本
きぬとうふ …300g
白ねぎ（小口切） …適宜
Ａ）しょうが（薄切り）…1/2片分
だし汁 …1カップ
しょうゆ・酒 …各大さじ1
みりん …小さじ2
作り方
（1）鮭は半解凍し、食べやすく切る。小松菜はざく切りにし、人参は半月切りにする。豆腐は食べやすく切る。（2）鍋にＡ、鮭、人参を入れて煮立て、約５分煮る。豆腐、小松菜の葉、茎の順に加えて煮、器に盛って白ねぎをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ひじき煮
油あげのみそ汁
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