2011年7月2回カタログ掲載
和食
うなぎ焼きめし
- エネルギー：666kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
きざみうなぎの蒲焼…2袋 人参・白ねぎ …各1/4本 卵 …1個 温かいご飯 …2杯分 だし汁 …大さじ1 ごま油 …大さじ2
作り方
（1）うなぎは解凍してボウルに入れ、だし汁を加えて混ぜる。人参、白ねぎはみじん切りにする。（2）フライパンにごま油大さじ１＋１／２を熱し、人参を炒める。火が通ったら溶いた卵を回し入れ、半熟のうちにご飯を加えて炒める。（3）白ねぎを加えてサッと炒め、うなぎを加えて混ぜる。火を止め、残りのごま油を加える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
いんげんの白和え
なすと白ねぎのみそ汁
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