2011年7月3回カタログ掲載
和食
さばの唐揚げ甘酢ソース定食
- エネルギー：283kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
さば切身（甘塩） …大2切
キャベツ …2枚
こしょう …少々
片栗粉・油 …各適宜
Ａ）カラーピーマン赤・黄…各10g
きゅうり …2cm
白ねぎ …4cm
セロリ …3cm
Ｂ）砂糖 …小さじ2/3
ごま油 …小さじ1/2
しょうゆ・酢 …各小さじ2
だし汁 …大さじ2
作り方
（1）さばは半解凍し、こしょうをふる。キャベツはせん切りにする。（2）Ａはすべて粗みじん切りにし、Ｂと合わせる。（3）さばの両面に片栗粉をまぶし、１７０度の油できつね色になるまで揚げる。器にキャベツを盛ってさばをのせ、（2）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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