2011年8月1回カタログ掲載
和食
炒めパン粉をまぶして揚げないとんかつ
- エネルギー：414kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚ロース（カツレツ・ソテー用）
4枚
トマト
1/2個
きゅうり
1/2本
キャベツ
2枚
添付のスパイス
1袋
卵
1個
パン粉
30g
小麦粉
適宜
バター
大さじ1＋1/2
Ａ）トマトケチャップ
大さじ3
とんかつソース
大さじ2
作り方
（1）フライパンにバターを入れて溶かし、弱火でパン粉がきつね色になるまで炒めてバットに取り出す。（2）豚肉は冷凍であれば半解凍して筋切りをし、両面にスパイスをふって小麦粉をまんべんなくまぶす。余分な小麦粉をはたいて落とし、溶き卵、(1)の順に衣をつける。（3）オーブントースター（１０００Ｗ）にアルミホイルを敷き、約７分焼く。器に盛って混ぜ合わせたＡをかけ、くし形に切ったトマト、斜め切りにしたきゅうり、せん切りにしたキャベツを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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