2011年8月2回カタログ掲載
和食
かぼちゃと鶏ミンチのしょうが風味炒め
- エネルギー：286kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
かぼちゃ …200g
鶏ミンチ …150g
玉ねぎ …1/4個
Ａ）油 …大さじ1
しょうが（せん切）…1/2片分
Ｂ）ぽん酢・水 …各大さじ2
片栗粉 …小さじ1/2
作り方
（1）かぼちゃは５ｍｍ幅のくし形切り、玉ねぎは薄切りにする。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら玉ねぎを炒める。しんなりしたら凍った鶏ミンチを加えて炒める。（3）肉の色が変わったらかぼちゃを加え、上下を返しながら約５分炒める。よく混ぜたＢを回し入れる。ざっと混ぜ合わせ、全体になじんだら器に盛る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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