2011年10月4回カタログ掲載
スープ・汁物
いわしのつみれ汁
- エネルギー：302kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
いわしたたき身
150g
大根
4cm
人参
1/4本
じゃがいも
1個
しめじ
50g
だし汁
3カップ
青ねぎ（小口切）
適宜
Ａ）塩
少々
白ねぎ（みじん切）
1/4本分
しょうが（みじん切）
1片分
片栗粉大さじ1
Ｂ）塩、しょうゆ
各少々
作り方
（1）いわしはボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜる。（2）大根、人参はせん切りにする。じゃがいもは一口大に切る。しめじは石づきを除いてほぐす。（3）鍋にだし汁と（2）を入れて煮、途中で（1）をスプーンですくって落とす。Ｂで調味し、青ねぎの小口切りを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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