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2011年10月4回カタログ掲載
和食

 

かぼちゃと豚バラ肉の甘煮

  • エネルギー:315kcal
  • 塩分:2g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
かぼちゃ    …250g
豚バラ肉    …100g
A)しょうゆ・酒…各大さじ1+1/2
  みりん・砂糖…各大さじ1
作り方
(1)かぼちゃは大きめの一口大に切り、皮をところどころむく。豚肉は冷凍であれば半解凍する。(2)鍋にかぼちゃと水1カップを入れて煮立て、豚肉を入れてアクを取り除く。を入れ、落としぶたをして汁気がほとんどなくなるまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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