2011年10月4回カタログ掲載
和食
フライパンで簡単焼き豚
- エネルギー：252kcal
- 塩分：3.6g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
豚ヒレブロック …400g
ベビーリーフ …30g
酒 …大さじ1
Ａ）塩・胡椒 …各少々
Ｂ）油 …大さじ1
しょうが（すりおろし）…1/3片分
にんにく（すりおろし）…1/2片分
Ｃ）しょうゆ …大さじ3
酒 …大さじ2
みりん・砂糖 …各大さじ1
ガラスープの素…小さじ1
作り方
（1）豚ヒレ肉は冷凍であれば解凍し、Ａをすりこんで酒をふる。（2）フライパンにＢを熱して香りが出てきたら（1）を入れ、転がしながら全体に焼き色をつける。Ｃを入れてふたをし、時々転がしながら約１５分蒸し焼きにしてたれと絡める。（3）器にベビーリーフを敷き、（2）の粗熱をとってから切って盛り付け、余ったたれをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ポテトサラダ
コンソメスープ
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