2011年11月1回カタログ掲載
その他
豚バラと豆腐の雪見鍋
- エネルギー：522kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
豚バラ肉 …350g
大根 …1本
きぬとうふ …1丁
水菜 …200g
ぽん酢・しょうゆ …各適宜
Ａ）だし汁 …2カップ
酒 …1カップ
みりん …大さじ2
うす口醤油 …1/4カップ
作り方
（1）豚肉は冷凍であれば半解凍する。豆腐は水気をきって食べやすく切り、水菜はざく切りにする。大根はおろして汁を分けておく。（2）鍋にＡ、大根おろしの汁を入れて沸騰させる。豚バラ、豆腐を入れて火が通ったら水菜と大根おろしを入れる。お好みでぽん酢やしょうゆをかけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
塩分量はぽん酢としょうゆを含まない
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