2011年11月2回カタログ掲載
和食
ワインによく合うかんたんおしゃれごはん
豚キムチのもちチーズ鍋
- エネルギー：450kcal
- 塩分：2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
豚肉 …300g
白菜 …700g
ミックスチーズ …60g
角もち …4個
白菜キムチ …150g
黒胡椒・ベビーリーフ…各適宜
Ａ）酒 …1/3カップ
しょうゆ・みりん…各大さじ1
作り方
（1）豚肉は冷凍であれば解凍して半分に切る。白菜はざく切り、もちは厚さ半分に切る。キムチは大きければ切る。（2）鍋に豚肉と白菜を入れてキムチをのせ、Ａを回し入れてふたをし、火にかける。沸騰したら弱火にして白菜がしんなりするまで煮る。その後、もちをのせてやわらかくなるまで煮、チーズをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
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