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2011年11月4回カタログ掲載
和食

 

豚肉の甘辛雑煮

  • エネルギー:275kcal
  • 塩分:1.6g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
豚切り落し   …100g
白菜      …2枚
春菊      …30g
切り餅     …2個
しょうが(せん切)…1/2片分
おろししょうが …少々
A)だし汁   …3カップ
  酒     …大さじ2
  みりん   …大さじ1
  しょうゆ  …小さじ2
  塩     …少々
作り方
(1)白菜は葉の部分は小さめのざく切り、芯の部分は細切りにする。春菊は3cm長さに切る。(2)鍋にを煮立て、豚肉、白菜、春菊、しょうがのせん切りを煮る。切り餅を加え、やわらかくなるまで煮る。(3)器に盛り、おろししょうがをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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