2011年12月3回カタログ掲載
洋食
豚肉のチーズソテー★トマトソース
- エネルギー：390kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚ヒレひとくちカツ用…250g ブロッコリー（塩ゆで）…50g ミックスチーズ …60g トマト …1個 オリーブ油 …大さじ2 塩・胡椒・小麦粉 …各適宜
作り方
（1）豚肉は冷凍であれば半解凍して包丁の背で軽くたたいてやわらかくし、塩・胡椒各少々、小麦粉の順にまぶす。トマトはざく切りにして耐熱ボウルに入れ、レンジ（６００Ｗ）で約５分加熱し、塩・胡椒各少々で調味してソースにする。（2）フライパンにオリーブ油を熱して豚肉を焼く。両面に焼き色がついたらチーズをのせ、ふたをして蒸らす。チーズが溶けたら器に盛り、ソースをかけてブロッコリーを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ポテトサラダ
コーンスープ
お気に入りレシピ
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