2011年12月3回カタログ掲載
洋食
かに&えびのモリモリ★フライ
- エネルギー:384kcal
- 塩分:1.3g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
ずわいがに爪ポーション…150g ずわいがに棒肉 …150g ブラックタイガー …8尾 小麦粉 …1/2カップ 卵 …1個 パン粉 …2カップ 油・マヨネーズ・ ベビーリーフ …各適宜
作り方
(1)かには冷凍であれば解凍し水気を拭きとる。ブラックタイガーは殻をむいて背ワタを取り除き、揚げた時に丸くならないよう腹側に3~4ヶ所、切り込みを入れる。かに、ブラックタイガーに小麦粉→溶き卵→パン粉を順につける。(2)170℃に熱した油で揚げる。器に盛ってベビーリーフを添え、お好みでマヨネーズをつけていただく。※熱量にマヨネーズの栄養価は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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