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2011年12月3回カタログ掲載
洋食

 

かに&えびのモリモリ★フライ

  • エネルギー:384kcal
  • 塩分:1.3g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
ずわいがに爪ポーション…150g
ずわいがに棒肉  …150g
ブラックタイガー …8尾
小麦粉      …1/2カップ
卵        …1個
パン粉      …2カップ
油・マヨネーズ・
ベビーリーフ   …各適宜
作り方
(1)かには冷凍であれば解凍し水気を拭きとる。ブラックタイガーは殻をむいて背ワタを取り除き、揚げた時に丸くならないよう腹側に3~4ヶ所、切り込みを入れる。かに、ブラックタイガーに小麦粉→溶き卵→パン粉を順につける。(2)170℃に熱した油で揚げる。器に盛ってベビーリーフを添え、お好みでマヨネーズをつけていただく。※熱量にマヨネーズの栄養価は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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