2011年12月3回カタログ掲載
和食
ピリ辛揚げ焼きさんま
- エネルギー：541kcal
- 塩分：3.5g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
塩さんま …2尾
油 …大さじ2
片栗粉・青ねぎ（小口切）・
赤とうがらし（小口切）…各適宜
Ａ）しょうゆ・砂糖・酒…各大さじ2
みりん …大さじ1
酢・豆板醤 …各小さじ1
作り方
（1）さんまはワタを除いて水洗いし、尾を切り落して４等分に切り、水気を拭いて片栗粉をまぶす。（2）フライパンに油を熱し、（1）を並べ入れて両面をこんがりと焼く。余分な油を拭き取り、Ａを加えてからめる。（3）器に盛り、青ねぎの小口切り、赤とうがらしの小口切りを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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