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2012年1月3回カタログ掲載
和食

 

牛肉とごぼうのしぐれ煮

  • エネルギー:339kcal
  • 塩分:3.9g
  • 調理時間:5分
  • ※エネルギー、塩分はコンテナ1個分の値です

レシピの写真
材料 コンテナー1個分
牛こまぎれ肉    …100g
冷凍ささがきごぼう …60g
しょうが(せん切り)…1/2片分
青ねぎ(小口切り)・粉山椒…各少々
A)しょうゆ・みりん・
  酒       …各大さじ1
  砂糖      …小さじ1
  塩       …少々
作り方
(1)牛こまぎれ肉は1cm幅に切る。レンジ調理可能な保存容器にを入れて混ぜ合わせ、牛肉、しょうがのせん切り、凍ったままのささがきごぼうを加えて混ぜる。(2)容器のふたをずらしてのせ、レンジ(600W)で約2分加熱する。全体を混ぜて再びふたをずらしてのせ、レンジで約1分30秒加熱する。お好みで青ねぎの小口切り・粉山椒をふる。※塩分、熱量はコンテナ1個分の値です
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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