2012年1月4回カタログ掲載
洋食
ロールキャベツのコーンクリーム煮
- エネルギー：537kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：35分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ミニロールキャベツ
5個
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
いんげん
4本
バター・小麦粉
各大さじ1
牛乳
1カップ
コーンクリーム
1缶（180g）
塩・胡椒
各少々
作り方
（1）じゃがいもは一口大に切り、玉ねぎはくし形切り、人参は乱切りにする。いんげんはサッとゆでて斜め切りにする。（2）鍋にバターを熱し、じゃがいも、玉ねぎ、人参を炒める。小麦粉をふり入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加え、水１／２カップ、コーンクリームの順に加える。煮立ったら凍ったままのロールキャベツを加えて弱火で約２５分煮込み、塩・胡椒で調味していんげんを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
ミニロール
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