2012年1月4回カタログ掲載
和食
鶏肉ソテー とろろオクラのせ
- エネルギー：421kcal
- 塩分：1.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏肉 …300g
オクラ …10本
とろろ昆布 …10g
ミニトマト …2個
油 …大さじ1/2
削り節 …適宜
塩・胡椒 …各少々
Ａ）酢・みりん …各大さじ2
しょうゆ・はちみつ…各小さじ1
水 …大さじ4
作り方
（1）鶏肉は冷凍であれば半解凍して塩・胡椒をふる。フライパンに油を熱して鶏肉の両面をこんがりと焼き、中まで火を通して器に盛る。（2）オクラは粗みじん切りにし、Ａ、細かくさいたとろろ昆布を混ぜ合わせる。（3）（1）に（2）をかけ、削り節をのせる。ミニトマトを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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お気に入りレシピ
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