2012年2月3回カタログ掲載
和食
ごはんによく合うこってりみそだれと、落花生の歯ごたえがアクセント
鶏肉のから揚げ（みそピーだれ）
- エネルギー：492kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏肉
200g
うす皮落花生
30g
レタス
1枚
ミニトマト
6個
油
適宜
Ａ）しょうゆ
大さじ1/2
酒
小さじ1
おろししょうが
1/3片分
Ｂ）小麦粉・片栗粉
各大さじ1
みそ
大さじ1＋1/2
Ｃ）みりん
大さじ1
はちみつ・砂糖・水
各大さじ1/2
しょうがしぼり汁
小さじ1/2
作り方
（1）鶏肉は冷凍であれば解凍してＡをからめてＢをまぶす。１７０℃に熱した油で肉に火が通るまで約４分揚げる。（2）フライパンに薄皮をむいた落花生を入れ、つやがでるまで弱火でから炒りしていったん火を止める。Ｃを加えてひと煮し、（1）を加えてからめる。
（3）器にレタスを敷き、（2）を盛ってミニトマトを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（3）器にレタスを敷き、（2）を盛ってミニトマトを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
春雨ときゅうりの酢の物
具沢山の野菜のスープ
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
